La Commission régionale de protection civile de Kolda a procédé, mardi, à l’incinération de près de 18 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation, saisies lors de différentes opérations de contrôle menées dans la région. La valeur de ces marchandises est estimée à environ 35 millions de francs CFA.
L’opération s’inscrit dans le cadre de la lutte contre la fraude et la protection des consommateurs. Selon le gouverneur de Kolda, Moustapha Ndiaye, cette destruction a été réalisée conformément à la réglementation en vigueur sur le contrôle des produits alimentaires.
« Conformément à la loi relative au contrôle des produits alimentaires et à la lutte contre la fraude, nous avons convoqué la Commission régionale de protection civile pour procéder à l’incinération de produits alimentaires impropres à la consommation, retirés des circuits de distribution par le service régional du commerce », a expliqué l’autorité administrative.
Les produits détruits avaient été retirés des marchés à la suite de plusieurs opérations de contrôle effectuées par les services compétents à travers la région. Pour le gouverneur, cette action constitue une étape importante dans la préservation de la santé publique.
Moustapha Ndiaye a salué l’engagement des différents services mobilisés dans cette opération, rappelant que « la protection des consommateurs est un devoir régalien ». Il a toutefois dénoncé les pratiques de certains commerçants qui continuent d’introduire dans les circuits de distribution des denrées jugées dangereuses pour la santé des populations.
Sophia MANGA
