L’Académie nationale des sciences et techniques du Sénégal a tenu une cession académique présidée par le Chef de l’État.Bassirou Diomaye Fate appelle à un Pacte national de souveraineté alimentaire, fondé sur la science, la technologie et l’innovation, sur la responsabilité collective et sur l’action concertée de l’État avec les chercheurs, les femmes et les jeunes producteurs, ainsi que le secteur privé.
Sous le thème : » Construire une souveraineté alimentaire durable pour la sécurité alimentaire et nutritionnelle au nom de la dignité », la session académique sollenelle a réuni différents experts et étudiants sur ladite question. Selon le Président de l’Académie nationale des sciences et techniques du Sénégal (ANSTS), Moctar Touré, nourrir durablement la population relève de la diversification, de la justice sociale et de la dignité humaine. « La dépendance alimentaire fragilise la souveraineté et la manifestation qu’on peut compromettre éventuellement la vie de nos enfants. La sécurité alimentaire garantit à chacun l’accès à une alimentation suffisante, saine et nutritive », dit-il. Et de poursuivre : »La souveraineté alimentaire ajoute une question essentielle, celle de pouvoir définir nos propres choix, valoriser nos ressources pour protéger nos écosystèmes et réduire la vulnérabilité qui nous expose aux crises extérieures ». De son avis, la durabilité est la paix afin que cette souveraineté ne peut être construite au détriment des ressources dont dépendent les générations futures. » Le Sénégal dispose d’un pôle confédéral, une diversité écologique remarquable, d’importants en tous les secteurs, à scolarité et d’éducation. Une recherche des savoirs entre les lignes est trouvée. Une génération reposant est une diaspora riche de compétences. Notre dépendance persistante aux importations alimentaires demande une vulnérabilité économique, sociale et stratégique », fait-il savoir.
Pour le Président de de République, Bassirou Diomaye Faye, la souveraineté ne sera ni un slogan, ni une simple politique sectorielle. « Elle consiste concrètement à transformer en profondeur la logique de production agricole, à travers notamment la mutation des systèmes agroalimentaires vers plus d’efficience et de résilience, en accordant une place majeure à la diversification des productions – qu’elles soient d’origine végétale, animale ou halieutique, la rationalisation des chaînes de valeur locales, par un conditionnement adéquat, une transformation judicieuse et une réduction drastique des pertes, en amont comme en aval de la production primaire, en lien avec la modernisation des équipements et des infrastructures agricoles et la parfaite maîtrise des intrants – engrais, semences, systèmes d’irrigation, technologies – par l’exploration de toutes les opportunités qu’offrent l’agriculture de précision et l’intelligence artificielle », dit-il. Et d’ajouter : » La souveraineté alimentaire ne se réduit pas à la disponibilité des denrées. La malnutrition chronique touche encore des milliers d’enfants, tandis que persistent les carences en micronutriments et que progresse le surpoids. C’est assez dire que la transition nutritionnelle est un défi majeur à relever. Dès lors, notre stratégie nationale de souveraineté alimentaire ne saurait se limiter à la disponibilité des denrées ». A l’en croire, elle doit plutôt s’employer à garantir, à chaque Sénégalaise et à chaque Sénégalais, un accès durable à une alimentation saine, diversifiée, nutritive et culturellement acceptable. « Naturellement, l’ambition de faire reculer toutes les formes de sous-alimentation et de malnutrition suppose une mobilisation collective. A cet égard, nous accordons une attention particulière aux femmes et aux jeunes qui représentent la principale force de transformation de notre système agricole, constituant ainsi un levier essentiel de notre souveraineté alimentaire », martèle-t-il. Il appelle à un Pacte national de souveraineté alimentaire, fondé sur la science, la technologie et l’innovation, sur la responsabilité collective et sur l’action concertée de l’État avec les chercheurs, les femmes et les jeunes producteurs, ainsi que le secteur privé.
Ngoya NDIAYE
